Vaya platos!!

Barriga de Atún al horno con Patatas al Tomillo, Restaurante Nueva Alegría

Atún frito con Pimientos asados, Bar Casa Adolfo

Atún ¡Qué Alegría!, La Alegría Cervecería

Atún Rocher, Restaurante Popeye

¿Qué es…? Atún, Restaurante El Farito

Canelón de Algas Relleno de Tartar de Atún, Aguacate y Lima con Aire de Soja y Emulsión de Wasabi, Hostal Restaurante El Campanario

Albóndigas de Atún de Rojo con crema de Champiñones, Restaurante Burguer Pepín

El Pincho del Farero Tunante, La Casa del Farero

Lomo de Atún al Pesto con salsa de Piquillo, Chiringuito Zurga

Atún de Almadraba y Puré de Reinetas al Moscatel de Chiclana, Chiringuito Atenas Playa

Atún de Almadraba en Escabeche con Texturas de Tomate, Chiringuito Atenas Paseo

Carpaccio de Atún a tu Rollo, Restaurante La Trastienda

Milhojas, Cervecería La Marítima

Sol de Atún, Sushi Panda Beach (Sabrina Reyes)

Bailando con cara de Atún, Restaurante Cachito Novo

Atún de Pata Negra con Chocolate de Jengibre y Wasabi, La Esquina del Jamón

Turbante de Atún de Almadraba en salsa de Carabineros, Restaurante Los Pescadores

Tataki de Atún con matices Ibéricos, Viavai Gastrobar

Estos son los platos que se presentaron el pasado miércoles en la Finca El Sotillo y de los que se pueden disfrutar en los establecimientos participantes hasta el próximo domingo. Todos ellos de una calidad excelente.  Sigue leyendo