V Semana del Pescado de Estero

La Asociación Chiclanera de Hostelería organiza la V Semana del Pescado de Estero de Chiclana que se  celebrará durante la semana del 5 al 11 de noviembre, unas jornadas dedicadas a un producto tan nuestro como es el pescado de estero. Diez establecimientos son los que participan en esta quinta edición, elaborando platos cuyo ingrediente principal es este tipo de pescado.

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  • Cervecería La Marítima
  • La Alegría Cervecería
  • Tapería Restaurante Maridaje
  • Taberna La Moderna
  • La Esquina del Jamón
  • Restaurante El Farito
  • Restaurante La Trastienda
  • Viavai Gastrobar
  • Restaurante Pepín
  • CRA Salinas de Chiclana

Para fomentar y animar al público a participar en esta semana, se hará un sorteo de una cesta de productos de navidad entre todos los clientes que se dirijan a estos establecimientos y prueben los platos. Solo tendrán que subir la foto degustando el plato al facebook de Sabores de Chiclana.

El lunes 5 de noviembre se hará la presentación de esta semana gastronómica en el Centro de Recursos Ambientales Salinas de Chiclana, allí, todos los participantes llevarán su plato y un jurado probará todos para deliberar los mejores. El jurado estará formado por Chano Aragón, gerente de Bodegas Manuel Aragón y Gonzalo Gutierrez Osorio, gerente nacional de Delibery, de Gros Mercat.

Agradecer también a los patrocinadores de esta V Semana del Pescado de Estero, C.R.A. Salinas de Chiclana, Cerveza Blanca y Verde y Bodegas Manuel Aragón. Es un placer contar con empresas siempre dispuestas a apoyar nuestras actividades.

Esperamos que esta actividad gastronómica dedicada a este producto tan nuestro tenga buena acogida y animamos a todos a participar en ella.

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